〜大好きな牡蠣を通年楽しみたい方へ〜 生牡蠣を蒸した牡蠣になります。 蒸すことで、牡蠣の旨味が凝縮され、ノロウイルス対策も安心です。牡蠣ごはん、お味噌汁、お好み焼き、パスタなど、いろんな料理にお使いいただけます。 また、牡蠣は、調理をする際、身が縮んでしまうのがネックでしたが、最近の蒸し加工技術は、短時間で蒸すことができるため、牡蠣の旨味を逃さずの閉じ込めながら、身も縮みにくく、ノロウイルス対策にもつながります。 蒸し牡蠣.comでは、意外に知られていない蒸し牡蠣の魅力や、からだに嬉しい効果効能、レシピなど、を紹介していきます。 通年楽しめる蒸し牡蠣をぜひご堪能下さい。 からだに嬉しい蒸し牡蠣の栄養価についてはコチラ https://mushigaki.com/archives/category/mushikaki_efficacy 蒸し牡蠣レシピはコチラ https://mushigaki.com/archives/category/mushikaki_recipe
