ツルッとモチっと牡蠣みそワンタンそば

こちらで作って冷凍しておいた、牡蠣みそワンタンを使って、

温かいワンタンかき玉お蕎麦を作ってみたいと思います！

ツルッと美味しくあったまる♪年越しそばにいかがでしょう。

【材料】

• 牡蠣みそワンタン
• しめじ
• めんつゆ
• 白だし
• 卵
• そば

１、鍋に水を入れ沸騰させたら、しめじ・牡蠣みそワンタンを入れます。

２、５分ほど茹でてワンタンに火を通します。

３、めんつゆと白だしをお好みの量入れて、溶き卵をまわし入れます。卵を入れたら火を止めて置いておきます。

４、そばを茹でます。そばは乾麺でも生麺でもお好きな方を使用してください。

５、茹で上がったら、冷水でさっと洗って器に盛ります。

６、つゆをかけます。（冷めてしまっていたら、温めなおしてからかける）

完成！七味をたっぷりかけて食べるとあったかピリ辛でまた美味しい〜♪

ワンタンはちゅるちゅるです。

忘年会で疲れてしまった体にも優しい、肝臓の味方「そば」と「牡蠣」。

美味しいだけでなく栄養を補い体を健康に保つ意味でもぜひお疲れの体に入れておきたいところですね。

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