![モニター様からのレシピ集「牡蠣と鶏むね肉の鍋」](https://mushigaki.com/wp/wp-content/uploads/2017/09/166293e795a18294f357272f2d796ebd-620x1096.jpg)
「牡蠣と鶏むね肉の鍋」のレシピ
・茅乃舎のだしでだし汁をつくる。(だしは美味しいものを)
・ねぎ、大根、水菜、椎茸など好みの野菜を入れる。
・牡蠣を凍ったまま入れ、あたたまったらいただく。(火を通しすぎると固くなるので)
・牡蠣を食べ終えたら、そぎ切りした鶏むね肉を入れる。
・鶏むね肉もあたたまったらいただく。(火を通しすぎると固くなるので)
・最後にご飯を入れ、好みで卵を入れたり、塩などで味付けし雑炊にする。(牡蠣のエキスがたっぷりとれる)
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