鍋ひとつでかんたん！牡蠣の時短クリームスープパスタ

寒い朝に温かいスープパスタでポカポカ元気いっぱい！

時間のない朝にもってこいなスープパスタレシピです。

災害時のガス節約として、パスタの茹で時間を短くする方法からヒントを得て、今回はパスタの茹で時間を火を使わずに短くする方法で作ってみました！

【材料】

• 冷凍蒸し牡蠣（珠せいろ）
• 豚バラ
• 白菜
• 舞茸
• ヒラタケ
• 牛乳
• シチューの素
• 粉チーズ
• オリーブオイル
• 塩
• 胡椒

１、パスタを半分に折って、水 or ぬるま湯につけておきます。

２、鍋にカットした白菜、豚バラ肉を入れて炒めます。

３、全体が馴染んだら、きのこ（今回は舞茸・ヒラタケ）と珠せいろ（冷凍蒸し牡蠣）を入れます。

４、具がギリギリ隠れるくらいまで水を入れて蓋をし、蒸し煮にします。

５、具がしっとりしたら蓋をあけます。

６、先ほどのパスタを鍋に入れます。

７、鍋に牛乳をお好みの量入れます。（今回はたっぷり300mlほど入れました）

８、シチューの素を入れます。（とろみがあまりつかないくらいの量）

９、シチューの素をとかしながら火にかけて、最後に塩・胡椒で味をととのえます。

１０、カップに入れて、粉チーズをたっぷりかけて召し上がれ！

水につけるなんて麺がふにゃふにゃになるんじゃ。。。と心配になりますが、ちゃんとプリッと仕上がります。

前の日に鍋をしていて、まだ鍋が残っている場合などはそこにそのまま牛乳とコンソメを入れてスープパスタにしちゃってもOK!

牡蠣の出汁でうま味がパスタに染み込んでに美味しく仕上がります♪

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