「安心・安全の蒸し牡蠣」を広めるべく、「うまかもんTV」視聴者モニターの実施を致しました。
瀬戸内海の栄養豊富な海で取れた牡蠣を 内閣総理大臣賞を受賞した特許技術で、
蒸して旨味を閉じ込め、 ノロウィルス対策も安心のブランド「珠せいろ」の調査結果をお伝えします!!
40代 12名の方にアンケートしたところ、「手軽で使いたい時に使えて便利」や
「身が縮まないので、食べ応えがある」といった御意見が数多く寄せられました。
また、調理時間の短縮や調理が楽であったり、きちんと火を通っているか心配する必要がない事、
自然解凍でそのまま食べれる。など蒸し牡蠣の良い点なども寄せられました。
モニターさまの声
・よく牡蠣を買ってきて、自分でフライパンで蒸し牡蠣を作りますが、冷凍とは思えない、味と食感・うまみがあり驚きました。
正直、冷凍だから、とうかなと思ってましたが、いい意味で裏切られ、嬉しかったです。
また水荒いも不要で、とても手軽でいいと思いました。
・食感はぷりぷり
旨味はしっかり残っていた。生より凝縮されている。エキスが濃厚
火を通した時に縮みにくかった。
・ぺペロンチーノ風パスタにパクチーをのせて、レモンをかけてたべて牡蠣との愛称バツグンでした。
40代おすすめの牡蠣レシピ「牡蠣とパクチのペペロンチーノ」
モニター様からのレシピ
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ダイエットの食材でもカロリーが低いですし、、疲れを残さないで次の日も過ごせる!
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URL:http://mushigaki.shop/?tid=1&mode=f1
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